酸辣粉培训西安学酸辣粉冒菜炒酱配方
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一、重庆酸辣粉配料的认识和选用;
二、高汤配 方及熬制技术;
三、干粉的浸泡方法;
四、秘制红 油的制作方法;
五、肉沫的制作方法;
六、油辣椒的制作。
嘉诺培训方式:
1.随到随学,节假日不休
2.老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快
3.名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。
4.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
5.开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
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