酱香酒的酿造需经历2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。重阳制曲(重阳温度高,利于大曲发酵),端午下沙(端午期间雨水增多,赤水河变清澈,也是正逢高粱丰收的季节)。每道工序都需结合天时地利人和,会根据季节的不同而随之变化。每道大工序下又有几十上百道小工序,90%工序以上都是通过人工完成。
自古,文人墨客就对酒情有钟,饮酒赋诗留下的作品流传至今,令人赞叹不已。如今,宴请宾客、升职加薪、朋友聚会……白酒更是餐桌上的C位。酒早已成为生活中的一部分。
每一个系列产品又有其不同的风味特点,荣和酒坊贵宾系列口感上偏醇厚,和其代表着历史荣耀的金色系产品包装相契合;而荣和酒坊传承系列则是偏柔和的,比较适宜口味不是那么厚重的朋友,口感风味和其蓝色黑色系的设计相一致,是平静内敛中饱含细腻柔和的;而荣和酒坊匠心系列明显的一个特征——就是粮香曲香,醇和绵甜,很适合初步尝试酱香酒的朋友,当然更重要的是匠心系列酒性价比,包装设计又都是礼盒装(桶型礼盒和书本礼盒),口感风味特征普遍大众,不管是自饮还是送礼,荣和酒坊匠心系列都是不错的选择哦。