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各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在的实际行动当中，各国都有相关的机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。

测试： B1, B2, G1, G2 /M1 / 棒曲霉（又称展青霉素）/富马 /赭曲霉 /呕吐（又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇）/玉米赤霉烯酮 用于水产品的测试： 苯丙(a)芘 /多氯联苯 /汞 /乙二胺四乙酸 /组胺 /胺 /多聚磷酸盐 元素测试： 装备有ICP, AAS, AFS, ICP-MS等精密仪器，能测试：铅Pb,砷As,汞Hg,镉Cd,铬Cr,铝Al,钡Ba,镍Ni,铜Cu,钠Na,钙Ca,钾K,铁Fe,镁Mg,锌Zn,锰Mn,银Ag,钴Co,钛Ti,硒Se,锡Sn,锑Sb,锶Sr,金Au

LFGB认证刀叉标志的意义 刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过 检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可 以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲 望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。