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切块机的注意事项

在使用切块机时，需要注意以下事项：

1. 食材应该放置整齐，并且大小相同，以便得到一致的切割效果。

2. 切割盘和定位刀要经常清洗，保持干净卫生。

3. 在安装和维修切块机时，应该按照说明书进行操作，以免发生意外事故。

4. 在切割柔软的食材时，需要将食材事先冷冻，以切割效果。

5. 切割盘和定位刀的磨损程度需要定期检查，如有严重损坏应及时更换。

总之，切块机是一种常见的食品加工设备，其工作原理简单，易于操作。在使用过程中，需要严格按照说明书进行操作，注意安全和卫生，得到的切割效果。