宜昌生产荣和1915多少钱一箱
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1952年,在公私合营中,原“荣和烧坊”并入贵州省地方“国营酒厂”,即现今的贵州茅台集团。可以说,荣和酒是茅台酒的前身之一,两者同根同源。 5. **酿造工艺与原料**: - 荣和1915酱香型白酒以云贵川三省共同守护的赤水河水为主要原料,并甄选耐蒸煮的高粱。其酿造过程严格遵循传统工艺,包括“12987”工艺,即一年酿造周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,以及多达30道工序和165个工艺环节。
1915年,其酿造的茅台酒更是在巴拿马万国博览会上获得金奖,这一荣誉不仅证明了荣和酒品的品质,也进一步提升了其国际度。因此,荣和1915作为荣和烧坊的代表性产品,自然继承了这一深厚的历史文化底蕴。 。
二、工艺,品质 荣和1915酱香型白酒采用传统坤沙工艺酿造,整个酿造过程历经一年周期,期间包括九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,共165个环节和30道工序。每一步都严格把控温度和湿度变化,确保酒的品质和口感达到佳状态。