福州销售鲜肉干蒸厂家
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粤菜即广东菜,是中国传统八大菜系之一,粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。
广东被誉为“美食之都”,拥有着丰富多样的小吃文化。干蒸烧卖作为广东传统小吃的代表之一,不仅展现了广东特的烹饪技巧和精细的制作工艺,更代表着广东人热爱生活、追求美食的品味品质。
早期的北方烧卖,以麦面做皮,以肉为馅,蒸熟以后,烧卖的褶边像麦穗一样,所以古人称之为「烧麦」。到后来南传,人们将「麦」的音译与「卖」混淆,久而久之,便有了烧卖的叫法。