黄山气压破脑豆腐皮机大型数控豆腐皮机

黄山气压破脑豆腐皮机 大型数控豆腐皮机


盛合机械食品机械有限公司是一家生产各种全自动豆腐皮机的厂家 ， 我厂生产的全自动豆腐皮机具有自动生产，，安全卫生;制作快，成张性好等特点。可以来厂参观考察，小型豆腐皮机，不同型号供您选择。传统做豆浆中的腥味无法去除，全自动豆腐皮机利用电子技术大豆的有效分解，同时大豆中原有的豆香，而不是豆腥味。节约能源占地面积小还省时省力，机器操作简单，产量高，成品鲜美，减少成本。全自动豆腐皮机生产的豆腐皮干净卫生为人们所喜爱，清香细腻味美营养充分。

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手工在生产豆腐皮的过程中，难免会使豆腐皮带有一些豆腥味，影响了豆腐皮的口感。使用盛合机械豆腐皮机生产的豆腐皮为什么会没有豆腥味呢，煮浆磨浆是很重要的环节，下面小编给大家详细介绍一下：
黄豆浸泡，这个阶段是黄豆吸水膨胀，这时候已经有很大的豆腥味了。但是目前豆制品工业都没有在此步骤进行除腥。这个过程注意控制浸泡时间，浸泡时间越短味越轻。
磨浆；这个过程一般也没有除腥味工艺或添加剂，控制尽量快点。
煮浆：这个过程对除腥很重要。一定要将浆液煮透，并不断搅拌。此时是破坏脂肪氧化酶作用的主要工序。煮的时间稍微长一点点，但是也不要太长，豆浆煮熟了就可以了，然后煮得太久反而会使得营养素流失。盛合机械磨浆煮浆一体机能有效控制煮浆的时间，浆煮的程度，不需要人工搅拌能有效去除豆腥味还能保留大豆本身的豆香，使做出的豆腐皮，豆腐等产品，口感好，味道佳。

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