麻竹笋干浦北县麻竹笋联系方式

麻竹笋是一种天然植物食材,经过适当烹饪和加工,可以制成各种美味可口的菜肴。而除了其特的口感和味道外,麻竹笋还拥有许多健康的功效和作用。

麻竹笋
西牛麻竹笋也称“英德麻竹笋”，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有“蔬中珍”的美誉。麻竹笋含有丰富的粗纤维和蛋白质，十八种氨基酸，脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1，B2，维生素C等多种维生素，铁、锗等矿物质和微量元素也相当丰富，多种维生素和胡萝卜素比大白菜含量高1倍多

新鲜的麻竹笋要怎么烧才不会苦
鲜笋：切好后放在清水中浸泡几个小时，可以去除苦味。烧竹笋的做法：1、食材：冬笋400克、猪里脊肉50克、榨菜25克、植物油50克、大葱5克、姜5克、辣椒(红、尖、干)5克、香油10克、盐3克、酱油5克、料酒5克；2、竹笋切片后在清水中浸泡几小时， 笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条.