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兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂)。
兽药主要包括:血清制品、、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。
中草药饲料添加剂的特点
(1)来源天然性
中药来源于动物、植物、矿物及其产品,本身就是地球和生物机体的组成部分,保持了各种成分结构的自然状态和生物活性,同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害,并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分,保持纯净的天然性。这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。
(2)功能多样性
中药均具有营养和药物的双重作用。现代研究表明,中药含有多种成分,包括多糖、生物碱、苷类等,少则数种、数十种,多则上百种,按现代“构效关系”理论,其多能性就显而易见了。中药除含有机体所需的营养成分之外,作为饲料添加剂应用时,是按照中国传统医药理论进行合理组合,使物质作用相协同,并使之产生的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用,终达到提高动物生产的效果。这是化学合成物所不可比拟的。
(3)安全可靠性
长期以来,化学药品、抗生素和激素的毒副作用和耐药性使医学伤透了脑筋,尤其是容易引起动物产品药物残留,这已成为一个全社会关注的问题。中药的毒副作用小,无耐药性,不会在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留,是中药添加剂的一个特优势,这一优势,顺应了时代潮流,满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
(4)经济环保性
抗生素及化学合成类药物添加剂的生产工艺特别复杂,有些生产成本很高,并可能带来“三废”污染。中药源于大自然,除少数人工种植外,大多数为,来源广泛,成本低廉。中药饲料添加剂的制备工艺相对简单,生产不污染环境,而且产品本身就是天然有机物,各种化学结构和生物活性稳定,储运方便,不易变质。
引入的生产设备和加工工艺,进行精细化生产,实现产品多样化。通过引入的生产设备 和加工工艺,改变目前较为简单粗糙的药检、粉碎、混合等步骤。适应市场需求,借助细胞破壁技术、超临界二氧化碳萃取技术、定向浸提技术和浓缩技术等,对有效成分和活性物质进行提取、纯化,克服粉剂类中草药饲料添加剂用量大、成效慢、消化吸收率低等问题。同时,针对不同畜禽种类、生长阶段和应 用目的,开发多样化、特异型的中草药饲料添加剂, 如散剂、丸剂、颗粒剂等。
中草药饲料添加剂具有和抗生素类添加剂相似的功能和作用,且经济环保、低毒安全,无残留物,符合健康养殖的基本要求。我国的生态脆弱区主要分布在高原、山地和丘陵等地带,具有一定的封闭性,受现在农业和工业的污染较小。喀斯特等生态脆弱区的畜禽养殖应利用中草药添加剂代替抗生素类添加剂,并结合当地或较低污染的环境状态,发展特色畜禽养殖。
随着我国城镇居民和农村居民人均可支配收入水平的不断提高,肉类消费的需求拉动我国经济动物规模逐年扩大,这直接推动兽药需求的不断增长。以我国GDP、畜牧业生产总值和我国兽药消费总额来分别衡量我国宏观经济的发展情况、我国经济动物的养殖规模和我国兽药行业的需求量,不难发现,在2001年至2009年之间,这三大指标的增长率间存在十分明显的正相关性。随着我国畜牧业产值及其占农业总产值比例的稳步提升,我国兽药行业也进入了快速发展的上升通道。
绝大多数饲养户都存放一些常用兽药。但兽药存放不当,如久放、高温、混放、受潮等原因都有可能造成兽药药效降低或失效,甚至对畜禽造成致命的伤害。因此,储存兽药须九防。