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“酒”不仅是人类文明的特符号,也是历史进程的见证者。在中国五千年历史长河中,古老的酱香酒如同一位不朽的智者,历经数千年的岁月沉淀,已然融入了我们的生活之中。现如今,酱香酒更是凭借其酱香、甘润细腻、空杯留香之秉性征服了越来越多的人,在当今白酒市场中深受欢迎。那么,什么样的白酒才可以称之为白酒呢?

,酱香型白酒以茅台镇为核心酿造区,其酿造的美酒得以中外,源于其特殊的气候及地质结构,茅台镇地处地势低矮的河谷地带,四周群山环绕,形成盆状山谷,使当地形成了冬暖夏热、少雨的特地方小气候,这为酿酒微生物提供了良好的生长条件。

酱香型白酒的包装边缘接缝齐整严密,酒瓶没有裂纹和砂眼等现象,包装较为精美,密封性能好,这在很大程度上使得酱酒的品质和口感避免了外界环境的干扰。

一直以来,黔茅酒便遵循酱酒酿造原则和生产标准,承袭千年酱香白酒酿造工艺,以、道法自然的生态酿造为主,纯粮固态发酵而成,无任何外来添加物,用粮多出酒量少,至少储藏5年以上出厂,造就了黔茅酒酒香柔雅、醇厚细腻、饱满甘润的酒体特点。

“秋意渐浓,晨露欲滴”。寒露,是二十四节气的第十七个节气,同时也是秋季的第五个节气。此时节是深秋的节令,代表着干支历戌月的起始,于每年10月7日至9日进行交节。

秋高气爽,红叶染山。寒露已至,酒意渐浓。

古人钟情于良辰美景,更倾心于美酒佳酿,在这如诗如画的景致中,赏景、品酒、吟诗,共赏天地间之大美,岂非乐哉!

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