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正如其名,全球标准已经成为多个行业 (食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。
许多欧洲及全球的零售商 (如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC 证书。
另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。 [2]
执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段 。
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《BRC全球标准-包装与包装材料》于1998年颁布,目的是要求供应商严格按照法律规定,产品包装的质量与安全,给予零售商和制造商足够的信心。在新版本发布后,BRC会给公司额外六个月的时间熟悉相关要求。
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通过BRC认证的组织说明其满足以下要求:
1)说明其认证范围内的产品在按照BRC食品安全管理体系进行生产或经营的情况下,产品是食品安全的;
2)说明其提供的产品符合产品相关的法律法规的要求;
3)说明组织已经建立了一套食品安全管理体系,该体系为食品安全的保障提供坚实的支撑;
4)证明组织能提供符合目的国食品安全要求的产品;
5)符合全球食品安全倡议GFSI要求的认证更容易得到大卖家的认可;
6)证明组织遵守良好的食品安全管理规范。
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BRC认证需要哪些条件:
1、合法经营:具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的BRC食品安全管理体系;
3、人员对BRC食品安全管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足BRC各个条款的要求;
5、人员具有健康证、作业资质;
6、产品全项目检测合格,有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
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BRC认证食品安全体系认证办理申请需要哪些流程:
1、向咨询公司了解BRC认证所具备的条件;
2、与咨询公司签订认证咨询协议,由咨询公司辅导员给予企业培训辅导以建立BRC食品安全管理体系,在辅导期间配合辅导员完成布置的任务,配合辅导与认证审核;
3、与认证公司签订认证合同,向认证公司提交认证申请;
4、确定审核排期,审核员前往贵公司进行认证审核;
5、通过审核,等待证书。
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BRC认证审核有哪些内容:
1、BRC食品安全和质量管理体系;
2、高层管理要求;
3、危害控制计划要求;
4、现场管理要求(卫生管理组织与职责、厂区清洁责任区分、厂房清洁区分、厂房设施卫生管理、厂房设备卫生管理、机械设备定期清洁消毒计划、环境卫生管理、人员卫生管理清洁和消毒品管理、卫生检查计划、卫生教育计划、卫生管理记录、卫生管理计划表等);
5、产品管理要求(质量管理的组织与成员,原料验收规范,物料验收规范,原料质量管理,物料质量管理,添加剂储藏管理,添加剂进料及领用登记册,加工中半成品质量管理,异常现象及反馈处理,成品质量管理,仪器使用手册,检验仪器的保养与校正,微生物检验操作程序,化学药剂标准程序,量具检验,全员质量管理教育训练计划,生产检查记录表单,原料异常退回处理,物料异常退回处理,成品异常退回处理,行业标准);
6、流程管理要求(生产部门的组织与成员,原料供应系统与仓储条件,材料供应来源与仓储条件,配方表,标准制造作业与作业程序,生产管理标准(生产流程、管理对象、批及批号管理、管理项目、管理标准及注意事项),机器设备定期维修计划,上岗人员训练计划,供水处理,废水处理,原物料仓储管理,运输管理作业等);
7、人力资源管理要求。