周口西门塔尔牛场

　　南宁云—南宁新闻网讯（记者唐秋艳通讯员汪艳）今年54岁的黄才勋是武鸣区甘圩镇甘圩社区2019年的脱贫户，看着在山谷里吃草的20头牛，黄才勋说：“是和的扶贫政策让我脱了贫，我也有信心，通过养牛致富奔小康。周口西门塔尔牛场。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

　　王飞，男，安徽省宿州市灵璧县朱集乡双井村人。早年间他在外务工，远离家乡，收益微薄，一次偶然的机会，王飞察觉到养牛是一个致富的好出路。他毅然决然的从外地回家，在家筹资办养牛场，走上一条属于他的致富之路。2018年初，他走访多家养殖户并且充分利用互联网资源，学习养殖技术与防疫技术，积极了解相关的政策。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　”荒田村总支、村委会主任李瑞锋信心十足地说。肉牛养殖是德化镇的支柱产业之一，德化镇成立了肉牛产业发展小组，发挥建作用，让牛产业“牛上加牛”。通过村级组织示范带动，养殖技术，扩大养殖规模。

　　庞一敏说，合作社的今后3年发展计划，就是搞好肉牛养殖场的规范化建设，接下来就是打造好武陵山脚下的休闲观光农业，建观光果园、开农家乐、养殖生态鱼、生态土鸡等，这是后一步陆续要实现的项目，到时将长期解决当地更多的村民就近就业，实现更多的家庭增收。

　　随着养牛数量的，养殖中遇到了各式各样的问题，好在县农业综合中心根据上级安排和部署开展养殖培训，程其德积极参与到学习培训中，不断充实着自己的养殖技术，全心全意解决问题，尽心尽力把牛养好。功夫不负有心人，程其德开始只买了十来头牛，现在发展为四十多头，多为本地黄牛，生态散养，肉质。