江苏宿迁绿色饭店服务认证

家具定制服务认证的作用

1、对内，家具企业通过家具定制服务认证，可以引入规范化、系统化管理思路，通过强化服务意识和采取相关措施，提高服务能力和水平，为做大做强奠定基础。

2、对外，获证企业通过展示认证证书，向社会表明有立第三方对其服务能力和水平的担保，更加容易吸引消费者的注意，赢得消费者信任。

3、随着订购方越来越注重接受的服务好坏，家具企业是否有认证证书极有可能会作为评分项，甚至成为一个条件。随着家具企业条件越来越趋同，因缺少认证证书而落选的现象会增多。

餐饮产业尤其是中式餐饮的品种繁多、制作程序复杂，从原料到终产品很难实现标准化，厨师的经验和水平对菜品的影响较大，造成菜品的色香味形不易保持-致: 餐饮企业一般从业人员学历低，整体素质不高，工作时间长强度大，服务员流动性强，离职率高，餐饮服务质量的稳定性无法得到保障。此外，由于现阶段餐饮业的机制不健全，服务标准以及服务技术标准奇缺，也导致了其服务水平的相对落后。

为了促进餐饮服务业健康、有序地发展，迫切需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量、规范发展。制定以顾客感知为基础的餐饮服务标准，从餐饮服务的场所、设施、质量、安全等方面规定其规范化运作的要求，分析与顾客接触的每-一个真实瞬间，向目标顾客提供更、更周到、更准确、更满意的以餐饮产品为载体的餐厅 餐饮服务。这些标准的实施效果需要和合格评定相互联系， 以合格评定程序来评价标准实施的效果。

本标准突破传统的以管理指标规定服务要求的方式，根据餐厅餐饮服务的服务特性，制定符合实际、具有适用性和可操作性的餐厅餐饮服务认证要求。

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