乌鲁木齐出售干红辣椒金塔天津干红辣椒出售
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七星椒
生产于四川的辣椒品种,因为辣度能达到七而得名七星椒,主要的优点是皮薄但是肉厚,辣味浓厚,香味浓郁。是多年出口外销的辣椒品种。有农产品的称号,可以做成多种形式食用。这种辣椒维生素含量很高,富含营养物质。
辣椒属于热性。辣椒味辛,性热。别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚,普遍栽培。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。
有温中散寒,开胃消食的功效;
主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。 辣椒(红、尖、干)做法指导: 干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。
在切干辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
烹调用途:作烹饪原料及调味品。如用于色拉为灯笼椒,作辣味调料者为牛角椒和指天椒。