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浙江甜菊糖厂家生产

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酒类:用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消减酒的辛辣感,改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。

甘草苷A(dulcosideA)及甘草苷B(dulcosideB)等,可作为甜味添加剂。甜叶菊喜温湿,对土壤要求不严格。在土壤湿润,肥料充足,温度在15℃以上的条件下生长良好,根系耗氧少,耐高湿,不耐旱,早期缺水时生长受抑制。

甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味。甜菊糖苷其低热值并且接近蔗糖口味。

是低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸 不产生热量。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提*其甜度,改*口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。

会迅速吸湿,室温下的溶解度超过40。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。食用后不被吸收,不产生热能。

甜菊糖作为新型甜味剂,可以应用于各类食品、饮料中

甜菊糖可以完全替代蔗糖,成本更低,味质更好;广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工 保健品、酿酒、等行业。人长期食用不易发胖,特别适于、、、小几等食用,安全性高。国内外药理实验证明,甜菊糖为非致性食品,、。

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