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徐汇低聚异麦芽糖厂家报价

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分子式:C12H22O11(此为低聚异麦芽糖中一种主要成分的分子式,实际产品中可能包含多种不同聚合度的低聚糖,因此分子式会有所不同)

用途:目前,关于低聚异麦芽糖在纺织行业的应用尚未有广泛报道,可能不是其主要应用领域。
用法用量:无法提供具体信息。

将麦芽糖或麦芽低聚糖分子结构中的α-1,6糖苷键切开,并将游离出的葡萄糖残基转移到其他糖分子上,形成异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、异麦芽五糖和潘糖等多种低聚糖。

在食品添加剂领域,低聚异麦芽糖因其良好的甜味特性和稳定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各种饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕饼(如巧克力、饼干等)以及其他各类食品中。

在工业和化工领域,低聚异麦芽糖的应用相对较少直接提及。然而,由于其的稳定性和功能性,它有可能在某些特定的工业或化工过程中作为原料或助剂使用。

低聚异麦芽糖的用法用量因具体应用领域和产品配方而异。在食品加工中,其添加量通常根据产品的口感需求、保质期要求以及相关法律法规的规定来确定。

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