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低聚半乳糖的分子式一般形式为-(Gal)_n-Glc，其中Gal代表半乳糖残基，Glc代表葡萄糖残基。

应用：低聚半乳糖广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能性食品和保健品等领域，以模拟母乳中的营养成分，帮助婴幼儿建立健康的肠道菌群。同时，它也常用于其他食品中作为甜味剂或功能性成分。

目前没有直接证据表明低聚半乳糖在纺织行业有具体应用。纺织行业通常使用不同类型的化学品和添加剂来满足其特定的工艺和性能需求。