说到奶粉，我们脑海里肯定个想到的是进口奶粉。其实，可能消费者并不清楚，进口奶粉也有三个版本。
一是“国内版”：即是在国内设厂加工来自国外的奶源生产的奶粉；二是“水货版”：通过某些渠道买到的只在欧
美等其他国家、地区发售的奶粉，此类产品包装上往往没有一个中文，并且是针对国外宝宝的体质和需要设计的，
未必适合中国宝宝，也就是我们常说的“水货”；三是“原装进口版”：即从奶源到包装均在国外完成，并针对中
国宝宝体质和需要设计的奶粉，这个是我们国家认可的真正原装进口奶粉。
冲奶粉给宝宝吃，用什么样的水冲调，水温该控制在多少度，一次冲多少毫升等都是有讲究的，不能掉以轻心。有
些妈妈却做得很随意，既浪费奶粉又影响了宝宝进食，应该及时改正。坚决杜绝有污染的水来冲奶粉，那样容易造
成结石，有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉水，杜绝用没有烧开的水冲奶粉，杜绝把剩奶粉重复的热了让孩
子喝，尽量一次喝完，初生的婴儿每间隔2小时喂一次，那样容易造成细菌超标。这些错误做法如下：
误区1矿泉水、纯净水比自来水干净安全
冲配方奶粉我们提倡用自来水，矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘，纯净水则没有任何矿物质，不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全
，磷酸盐、磷酸钙过多，会引发消化不良和便秘。
脂肪酸平衡问题
摄取DHA、AA时，除了考虑摄取量，还应考虑摄取脂肪酸的平衡，因为脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸
的平衡主要是指饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。
n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡会影响婴儿体内AA、DHA的水平和平衡，从而影响婴幼儿的健康成长。通常母乳
中二者的比值与新生儿脑脂肪中的非常接近，波动范围在2～10之间。一般建议AA和DHA的比值在2:1左右。
至于饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸的比例问题，英国提出应为1:1:1，日本为1:1.5:1
，美国心脏协会及中国营养学会都建议，膳食三种脂肪酸之比以1:1:1为宜，但WHO建议对单不饱和脂肪酸在膳食中
的比例可以不。
推荐量
婴儿配方奶中究竟应加入多少量DHA和AA，此问题由于缺乏衡量婴儿体内DHA和AA状况的良好指标而未能作出定论，
一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成进行婴儿代乳品的配制。1994年，联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO
）在其联合报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指导方针中，曾制定了DHA和AA膳食推荐量，即“足月
婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA；早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA”。2000年我国规定AA和DHA在婴
儿配方奶粉中添加量分别是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg，2003年又批准了二者在学龄前儿童配方奶粉中添加量分别
为总脂肪酸的0.15%～0.25%和0.09%～0.15%。
氧化
由于多不饱和脂肪酸很容易发生氧化，会引起体内脂质过氧化。脂质过氧化是导致衰老及许多疾病的重要原因之一
。研究证明血中过氧化脂质的升高，比胆固醇的升高对动脉粥样硬化的形成危害更大。大量新近的研究证实，超生
理平衡的脂质过氧化作用，破坏细胞膜结构和功能，引发蛋白质交联，破坏酶活性，损伤细胞核，参与许多慢
性病的病理过程，如引发炎症，动脉粥样硬化，功能下降，致突变、癌变等。为防止氧化，每克多不饱和脂肪
酸中应同时加入0.9mg VE。
储存方法
临床医学实验表明，奶粉罐未开封之前，奶粉罐里处于真空状态，奶粉能很好的保持新鲜的品质。
奶粉罐开封后，携带了细菌、氧气和水蒸汽分子的空气，会趁虚而入。即使重新盖上盖子,奶粉罐里还是充满了大
量的细菌、氧气和水蒸汽分子。奶粉受到细菌和氧气和水蒸汽分子的污染后，营养成分大量流失。奶粉罐开封后，
即使一星期喝完，奶粉营养会流失10-15%以上、2-3周营养流失20-30%以上。婴儿长期喝了受到空气污染的奶粉后
，很容易造成发烧、拉肚子等不良问题。奶粉营养的流失，耽误了宝宝的健康茁壮成长，所以营养丰富的新鲜奶粉
是宝宝健康快乐成长的关键。
建议使用奶粉真空保鲜器，奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内，始终处于真空状态，保持奶粉的新鲜品质，让
宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。
卫生部规定，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，并强调自9月1日起执行。如今
禁令已实施，高密的牛初乳市场如何？2012年9月4日，记者走访了高密多家商场发现，卫生部禁止的三种牛初乳婴
幼儿奶粉早已从货架上消失，甚至下架了有关“牛初乳”的所有商品。但在个别婴幼儿用品专卖店，个别牛初乳产
品还没有下架，只是他们的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。
超市下架牛初乳婴幼儿食品
此前，卫生部发布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，要求婴幼儿配方食品(包括婴儿配方食品、较大婴儿
和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类)不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，并强调从9
月1日起执行。
下午，记者走访了市区等多家超市，在琳琅满目的食品货架上，已找不到添加牛初乳的婴幼儿奶粉和食品的踪影。
其中一家超市销售人员表示，超市已经没有含有添加牛初乳的婴幼儿食品，早就根据相关规定对其进行了下架处理
。
个别商店在卖牛初乳保健食品
随着“牛初乳禁令”的实施，牛初乳在婴幼儿配方食品中很快消失了。不过由于禁令并未涉及儿童辅食和儿童保健
品市场，记者调查市场后发现，不少牛初乳产品换了个马甲在销售。
记者在利群路某家婴幼儿专卖店看到，尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售，但仍有一些儿童牛初乳保健品和牛
初乳辅食在销售。
过期奶粉可以
、蒸奶粉馒头
可以把奶粉揉进面粉里蒸馒头，我们都知道，使用奶粉蒸出来的馒头，奶香味十足，越吃越爱。用奶粉掺上香蕉（
这里用的奶粉可是在保质期之内），蛋黄给宝宝烙香蕉饼，松软可口，可以说是舌尖上的美食。
2、洗牛奶浴，做面膜手霜
用过期奶粉做面膜手霜，可以加入蛋清蜂蜜橄榄油等，或者洗澡时把奶粉泡入浴缸里，爱美人士可以尝试一下。
3、做化肥
奶粉中的蛋白可以和叶绿素等有机分子合成氮素，在但是是市面上常见的化肥原件之一，用过期的奶粉来浇灌花
草，长势非常明显。
4、洗头
如果已经过期或变质的奶粉，可以用来洗头。对头大不会造成伤害。反而能滋养头发，很多营养成分依然会被头发
吸收。
5、给动物吃
家里养小动物如猫咪狗狗的，可以给小动物吃。但是给小动物吃之前，次只给少量。因为猫咪狗狗同样有
乳糖不耐受个体。如果次吃不拉肚子，就可以继续喂吃。如果出现拉肚子现象就是乳糖不耐受，停止喂食
。