天津糖精钠厂家用量

中文名称：邻苯甲酰磺酰亚胺

中文别名：糖精;邻磺酰苯甲酰亚胺;邻苯甲硫酰亚胺;

英文名称：saccharin

英文别名：3-keto-2H,3H-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide;Sykose;1,2-benzoisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide;1,2-benzisothiazol-3-one 1,1-dioxide;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide;

CAS号：81-07-2

分子式：C7H5NO3S

分子量：183.18400

质量：182.99900

糖精为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。

说明：该食品添加剂广泛应用于日化、食品工业中作甜味剂使用，其甜度相当于蔗糖的500倍。说明：该食品添加剂广泛应用于日化、食品工业中作甜味剂使用，其甜度相当于蔗糖的500倍。

大用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。大使用量:1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。

主要用于饮料、调味和诊断用,广泛用于电镀工业和化妆用品。大使用量:5.0g/kg。以糖精计,高糖果汁(味)饮料,按稀释倍数的80%加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。

糖精一般使用其钠盐或者铵盐。但可在口中缓慢溶解，故宜用于口香糖，用量0.05g/kg。糖精是所有代糖里，历史久也有名的，属于非营养型甜味剂（不产生热量），其名称与俗称“味精”的调味剂齐名。