菠萝香精生产厂家
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一、简介
菠萝香精,主要是仿制菠萝的香味特征的一种香精。随着菠萝的许多香味成分被测定出后,许多新的菠萝味香料相继被合成出来,调香师们使用了一些新的香料以后,菠萝香精的香味已达到十分接近天然风味。
菠萝又称凤梨,刚摘下青的并没有香味,存放到一定时候开始变黄才逐渐有了甜的果香。随着菠萝的许多香味成分被测定出后,许多新的菠萝味香料相继被合成出来,调香师们使用了一些新的香料以后,菠萝香精的香味已达到十分接近天然风味
二、性状
红褐色颗粒或粉末
三、用途
食用香精食用范围烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;
糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;
饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、
功能性饮料等饮料类产品;乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;