晋城葡萄糖基甜菊糖苷厂家电话

葡萄糖基甜菊糖苷是一种以菊科草本植物甜叶菊为原料，经酶法对在甜叶菊中提取的甜菊糖进行葡萄糖基化，然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。

用法用量：在食品中的添加量应根据产品的特性和需求来确定，并遵循相关的法规和标准。一般来说，为了保持产品的口感和甜度，同时避免过量摄入，应适量添加葡萄糖基甜菊糖苷。

作为某些工业产品、化学品或纺织品的原料或添加剂使用。然而，这些领域的具体应用和用法用量需根据具体产品和工艺来确定。

分子式：由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷的葡萄糖基化衍生物，其分子式会根据具体的葡萄糖基化程度和甜菊糖苷的种类而有所不同。因此，无法给出一个具体的分子式。

该过程通过生物酶技术，在原甜菊糖苷分子骨架结构上选择性地引入葡萄糖基，从而提高配糖体含量，克服其苦味，并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然来源、低热量和高甜度等特性，在食品工业中具有广泛的应用前景。

葡萄糖基甜菊糖苷色泽纯白，口感适宜，无异味。其溶解性较原甜菊糖苷有所提高，更适合于饮料等液体食品的加工。此外，葡萄糖基甜菊糖苷还具有良好的稳定性和耐高温性，可在多种食品加工条件下保持其甜味和品质。