详情

用途：甘露寡糖在食品工业中可用作食品添加剂，主要用于改善食品的口感、质地和保质期。它可以作为甜味剂、保湿剂、增稠剂或稳定剂使用。

在鸟类的饲料中添加的适宜量为0.1%0.2%；在奶牛的饲料中添加的适宜量为0.1%等。具体用量需参考相关的饲料配方和饲养指导。

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂