液压滚揉机

液压滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

液压升降真空滚揉机，相比常规机型，具有更大的装载能力和更方便的卸料功能。适用于：西式香肠、火腿，培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、豆制品类等食品的腌制加工。