杨梅香精生产厂家杨梅香精厂家
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杨梅香精生产厂家 杨梅香精厂家 杨梅香精
产品别名:杨梅香精
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
杨梅香精是一种带有杨梅特征风味的果香型食品添加剂。杨梅是杨梅科,杨梅属常绿乔木植物,其果实为球形,紫黑色,暗红色、浅红色。可生食,或制作果酱等。杨梅香精,是以草莓醛为主体,与一些酯类香料,其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是杨梅香味特征的原料。
杨梅 是杨梅科,杨梅属常绿乔木植物。杨梅果实为球形,紫黑色,暗红色、浅红色。可生食,或制作果酱等。调配杨梅香精,是以草莓醛为主体,与一些酯类香料,其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是杨梅香味特征的原料。
产品性状
天 然醇厚,使用效果好。具有纯 正的杨梅香气,
香气(ODOR): 杨梅香气
溶解性(SOLUBILITY): 水溶性.油溶性良好
?水溶性香精:一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。
?油溶性香精:主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。
?乳化香精:即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%~0.12%。
?粉末香精:特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。
?水油两用香精:有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及 饮料等。参考用量为0.06%~0.2%。