湖北广式早茶冬菇饺子联系方式

出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。中国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香”。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！

冬菇不可与西红柿、胡萝卜一起吃，冬菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿和胡萝卜的类胡萝卜素，使其营养价值降低。

冬菇其实也是我们常说的香菇，香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类，三者外貌相似，营养价值相近，只是质量上有所区别。冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人也有叫它为香菇。