山东低聚果糖厂家用量

低聚果糖为白色粉末，无异味，甜度低，热量低，具有良好的水溶性、耐热性和耐酸性。其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性，均与蔗糖相似。

用途：在工业和化工领域，低聚果糖可以作为原料参与化学反应或用于生产其他化合物。此外，它还可以作为塑料、涂料、胶粘剂等材料的增塑剂或溶剂。

低聚果糖一般为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。低聚果糖的保湿性优于蔗糖，即使在低温度环境下也不会因干燥而大幅减少质量，适合用于保湿时间长的食品。

用途：低聚果糖在食品工业中常用作甜味剂、营养强化剂和功能性添加剂。它可用于乳制品、饮料、糖果、糕点等多种食品中，以提供甜味并改善食品口感。

用法用量：在食品中的添加量应根据具体产品种类、法规要求和目标消费群体来确定。一般来说，低聚果糖的添加量应控制在合理范围内，以确保食品的口感、安全性和营养价值。

用途：在工业和化工领域，低聚果糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用，但其具体应用相对较少被提及。