云南还原型谷胱甘肽厂家报价

性状：还原型谷胱甘肽为白色粉末，密度约为1.441 g/cm³，熔点为192-195ºC，折射率为1.571，稳定性良好，但与强氧化剂不相容。储存条件为2-8ºC。

食品添加剂：还原型谷胱甘肽在食品工业中可作为食品添加剂使用，用于防止食品氧化变质，延长食品的保质期。它可以在食品加工过程中添加，或者作为保鲜剂在食品包装时添加。

还原型谷胱甘肽（Glutathione）是一种小分子的肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的三肽，其中半胱氨酸上的巯基为其活性基团。在生理条件下，还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态，大约占95%。