东莞凤岗镇广东特产礼盒厂家
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广东特产有名的是深圳南山荔枝产自深圳市南山区,是国家地理标志产品,种植的荔枝品种很多,肉质和口感都非常好,营养价值很高,被称为珍品。
鹏城八珍深圳特产手信店负责人介绍,临近年底,他们每天都在忙着给外省的客户打包发货,销量差不多是淡季的十倍左右。此外,鹏城乳鸽,鹏城荔枝干,腊味双拼等深圳特产手信也卖得不错。都是些外地游客或者在深圳工作的市民,顺便带点深圳特产手信回去,给家里人老人、小孩带点回去。”
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,该菜品以鸽肉作为主要食材,被称为天下鸽;该菜品也是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。红烧光明乳鸽的特点是色泽红亮,皮脆肉嫩,香气四溢,入口甘香不腻。这道菜不仅可以滋补身体,还可以美容养颜,是深圳人喜爱的佳肴。
深圳炒米饼是深圳新春时节具地方特色的小吃,“听到沓饼声,知道过年来”。旧时的深圳,有“过年沓饼”的习俗。每逢春节前夕,各家各户都要忙着做沓米饼。先将大米洗净后晾干水分,再放入锅中炒至金黄色。然后将炒好的大米放入碾子中碾成粉末。接着将白糖和水按比例放入锅中熬成稠浆。后将米粉和白糖浆拌匀后放入模具中压成形。这样一张张金黄色的沓米饼就做好了。
宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃,云片糕色白、薄片、呈长条形,香甜松软,清新可口,有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”。它又分为冰化云片糕,晶莹透亮、犹如凝脂、薄如蝉翼、清新爽口;还有玫瑰云片糕,带着淡淡玫瑰香味,未见其形已闻其香,味觉嗅觉皆是享受。
据史料记载,宝安云片糕的制作中西融合,以奶油和白糖为原料,销往南美洲、新加坡等地,受到华侨和香港同胞的喜爱,造就云片糕的鼎盛时期。以合成号云片糕比较。2011年,云片糕被补录为区级非物质文化遗产。
【腊味双拼】
精选原材料,采用特别香料配方,天然香辛料,让色泽油亮,酒香扑鼻。肥瘦相间,味道醇香,肥而不腻。吃起来满嘴腊香,让你一口接一口停不下来。传承悠久的特配料腊味双拼之所以四方,除了制作过程安全放心外,还来自它的咸香风味,因此,腊味双拼很快便成为了深圳饮食文化地标。