菌体蛋白也可以作为禽饲料中的蛋白质来源。与其他蛋白质来源相比，菌体蛋白的营养全面、易于消化吸收等特点，使得其在禽饲料中的应用越来越受到重视。
菌体蛋白在动物饲料中的应用情况
1.猪饲料中的应用
菌体蛋白在猪饲料中作为蛋白质补充剂应用较为广泛。由于其营养全面、易于消化吸收等特点，可以增强猪的生长发育、健康力等，一定程度上提高了养猪的效益。
2.鱼饲料中的应用
菌体蛋白在鱼饲料中也有较好的应用前景。由于其含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可提高鱼类的力和生长发育速度。
3.禽饲料中的应用
饲料菌体蛋白饲料的生产工艺通常包括以下几个步骤： 混合高营养饲料：将高营养、高蛋白、高能量类饲料（如饼粕、谷物、农副产品等）混合灭菌。 接入有益菌群：在特定条件下接入有益菌群进行深层发酵。 发酵降解：有效降解饲料中的抗营养因子，使营养充分释放，生成一系列菌体代谢产物，如蛋白酶、氨基酸、维生素等2。 生成益生菌：生成大量的益生菌、有机酸、小肽及生长因子，使饲料具有甜酒的香味，诱食效果