江苏雨生红球藻粉厂家
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简介:雨生红球藻粉是一种从雨生红球藻中提取的生物制品原料。雨生红球藻,也被称为红球藻或湖生血球藻,是一种普遍存在的绿藻,能够大量积累虾青素而呈现红色。
能够在特定条件下积累大量的虾青素,从而使其呈现红色或暗红色。因此,雨生红球藻粉富含天然虾青素,具有多种生物活性和应用潜力。
在食品添加剂中的应用,雨生红球藻粉的用量通常根据具体食品种类、所需颜色深浅以及抗氧化需求来确定。一般来说,其添加量会控制在安全且有效的范围内,以确保食品的安全性和品质。