湖南L-天冬酰胺厂家生产厂家
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非必需氨基酸。如缺乏则影响发育 天然品存在于各种豆类等中。
用途:营养增补剂。
与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料
由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。
中文名称:L-天冬酰胺
中文别名:L-天冬氨酸
英文名称:L-Asparagine
CAS NO. : 70-47-3
分 子 式: C4H8N2O3
分 子 量: 132.12