蓝莓苗花青素有多高蓝莓中含有的营养物质对中前期都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是十分强的抗氧化剂，能够协助防备动脉内斑块的构成和多种，减低患癌的或许。
蓝莓苗果实中除了惯例的糖、酸和维生素C外，富含、、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰厚的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都其他生果，微量元素也很高，属高，高铜，高锌，高铁的果品。别的，蓝莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分丰厚，详细如下：1.防备疾病花青素能铲除体内有害的自由基，自由基是形成老化及许多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其间包含、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑堆积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基关于坚持身体的健康和年青至关重要。蓝莓苗含有相当多的钾，钾能协助保持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功用，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在反抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如、先天性系统疾病、心血管病有着密切关系。
蓝莓苗田间管理
科学施肥 由于蓝莓苗对肥料较为敏感，如果施肥过多会因土壤中盐基浓度过高而伤害其根系，出现植株。蓝莓苗一般在春季施足有机肥，夏季采果后补充一些化肥即可，追肥以磷酸二铵和硫酸铵为主[4]。在3～4月份栽植后，取300～500g腐熟后的农家肥与30g的硫酸钾复合肥进行混合，环状施于距离树根部20cm的地表，并使用覆盖物进行覆盖。并在5～6月份进行1次追肥，追肥量为每株施加40g的硫酸钾型复合肥，环状施于距离树根部30cm的地表。在蓝莓苗栽植后第2年，其施肥量是第1年施肥量的1.5～2.0倍，施肥次数为2次，即3～4月份幼苗发芽后和6月份苗木快速生长期，施肥的种类与第1年基本相同。对于成龄树应该每年施肥2次，第1次在春季发芽后进行，施肥量为每株施加农家肥2kg和硫酸钾复合肥100g；第2次施肥在8月中上旬进行，每株追加100g的硫酸钾复合肥，好在每次施肥后浇足定根水。
蓝莓苗栽植株数 我国种植蓝莓苗的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓苗的行距在 2.0 ～ 2 .5m ，如果考虑到机械作业可扩大到 2.5 ～ 3 .0m 。兔眼蓝莓苗的株行距较北高丛蓝莓苗大一些，在 2.5 ～ 3 .0m 。即使是植株较小的矮丛蓝莓苗和一些半高丛、南高丛蓝莓苗的种植行距也要保持在 2.0m 的行距，这样便于作业管理，一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓苗的株距一般在 1.0 ～ 2 .0m ，南高丛和半高丛蓝莓苗的株距在 1.0 ～ 1 .5m ，兔眼蓝莓苗的株距在 1.5 ～ 2 .5m 左右。