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维生素B6，也称为吡哆素，是一种水溶性维生素，属于B族维生素群。它主要包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺三种形式，在体内以磷酸酯的形式存在。维生素B6参与人体内的多种代谢反应，尤其是与氨基酸代谢密切相关。

工业和化工：
用途：在化工领域，维生素B6或其衍生物可能用于某些化学反应或作为生产过程中的助剂。
用法用量：具体使用方法和添加量应根据工艺要求和产品标准来确定。

化工行业：
用途：在化工行业中，维生素B6可能用于生产某些特定的化工产品。
用法用量：根据具体的化工产品和生产工艺来确定。