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盖浇饭 的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。 盖浇饭 的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的xi惯、所以,也可以说它是中式的快餐。 [石老磨,盖浇饭培训,邢台盖浇饭培训,沧州盖浇饭培训,邯郸盖浇饭培训]
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