塘沽食品安全体系认证证书,HACCP食品体系认证
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微生物
微生物测试在HACCP体系中的作用
在证实HACCP体系运作正常、产品的组成和可追溯性方面,微生物测试具有重要意义。通过追溯微生物测试数据,当生产不能得到有效控制或预防措施未能有效降低细菌水平的时候,公司能够识别。而单纯的终产品测试效果就差得多了。例如,对于生肉和家禽的细菌含量水平,就没有充分的数据用来判断什么情况下是“可接受”的。因而,终产品测试结果不能提供有用的数据,更不用说趋势分析,除了能证明当时的细菌的含量之外,它不能解决、识别并消除食品污染问题。
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典(CAC)确定,由7个基本原理组成。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的,它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级,更有利于企业在食品安全上进行管理。
现在只有ISO 22000为基础的认证了,人们习惯叫HACCP认证或22000认证。
北京天助圆梦信息科技有限公司是经北京市场监督管局批准成立,成立于2004年。提供各类ISO质量管理体系认证、企业管理咨询、知识产权代理、各类产品认证、检验检测委托、计量服务、企业资质代办、项目申报等企业综合一站式服务机构。历经数年的发展,ISO认证、商标代理、专利代理、资质代办、进出口认证综合业务量每年超万余件,服务客户覆盖全国34个省级行政区域,赢得了广大客户的认可和信赖。
北京天助圆梦认证体系咨询师、培训管理师、管理咨询师、专利代理人、商标代理人、质检技术等均在行业服务15年以上,拥有丰富的实践经验与理论知识。在服务过程中因地制宜,以便更好的融入企业管理,符合企业战略规划需求,同时我公司拥有现代化的办公设备与自动化网络管理系统,一对一后续跟踪服务,更有保障。 北京天助圆梦信息科技有限公司主营业务有:产品认证、GAP认证、HACCP认证、ISO22000食品安全认证、欧盟产品认证、美国产品认证、日本产品认证、ISO9001质量认证、ISO14001环境体系认证、ISO18001职业健康认证、ISO13485质量体系认证,SC食品生产许可证、 QS认证,产品质量体系认证,产品欧盟CE认证,美国FCC认证,美国UL认证,德国TUV认证,欧盟RHOS检测,欧盟REACH检测,医疗器械一类,二类FDA认证,QSR802体系辅导、欧盟WEEE认证,玩具EN71认证,中国强制性3C(CCC)认证, 美国加州65认证等产品进出口资质认证,同时提供企业管理体系认证、企业管理咨询、质检技术服务、产品委托型式试验、计量检测、商标注册、商标续展、商标转让、商标变更、专利注册行政申请、版权登记、专利代理。
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典(CAC)确定,由7个基本原理组成。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的,它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级,更有利于企业在食品安全上进行管理。
现在只有ISO 22000为基础的认证了,人们习惯叫HACCP认证或22000认证。