虹口L-茶氨酸厂家用量

L-茶氨酸，又称N-乙基-γ-谷氨酰胺，是一种存在于绿茶叶片中的非蛋白氨基酸物质。它是茶叶中特有的游离氨基酸，具有特的甜味。

在食品添加剂方面，L-茶氨酸主要作为风味改良剂使用。它可改善多种食品的风味，如咖啡、可可、饮料等，减轻其苦味或涩味。此外，由于L-茶氨酸具有特的口感，它也可以作为食品的增味剂，提高食品的口感品质。

它可能在某些化学反应中作为催化剂或中间体，或在某些生产过程中作为添加剂或稳定剂。然而，具体的应用和用法用量需要根据实际工艺需求和产品质量标准来确定。