山西壳聚糖硝酸盐厂家
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工业领域:壳聚糖硝酸盐可用于制备生物材料、纳米材料、电解质膜等,用量根据具体应用而定。农业领域:壳聚糖硝酸盐可用于土壤改良、作物保护等,用量根据具体应用而定。
.饲料行业:壳聚糖硝酸盐可用于畜禽饲料中,具有增加饲料的营养价值、增强抗菌能力等作用,用量为0.1%~1.0%。
在选择强化某种营养素之前,考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
注意各种营养素之间的平衡,防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡;而且在食品中添加一种必需营养素后,不得对其它营养素的代谢产生不利影响。
尽量选择容易被人体吸收的营养强化剂,尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因水洗而损失,因此所加入的营养素应和原有食物无干扰作用,如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。
添加的营养素不应对食品的特性,如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响,也不得过分缩短食品的货架寿命。