河南酪蛋白磷酸肽厂家
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分子式:由于酪蛋白磷酸肽是由酪蛋白水解制得的多肽混合物,其具体的分子式可能因制备方法和条件的不同而有所差异,因此无法给出单一的分子式。
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。它保留了牛乳酪蛋白的营养和生物活性成分,如氨基酸、磷酸基团等,同时具有较好的水溶性和稳定性。
食品添加剂:酪蛋白磷酸肽在食品工业中主要用作营养强化剂和食品添加剂。它可以促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用,从而增强食品的营养价值。
纺织行业:在纺织行业,酪蛋白磷酸肽可能用于改善纤维的性能和织物的质量。然而,关于其在这一领域应用的详细信息还需要进一步的研究和探索。
饲料:
用途:在饲料行业,酪蛋白磷酸肽可能作为饲料添加剂使用,以提高动物对矿物质营养素的吸收和利用效率。
用法用量:具体的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方进行调整。
用法用量:在食品添加剂中,酪蛋白磷酸肽的具体用量会根据产品的种类和配方进行调整。一般来说,其添加量会根据产品的营养需求和目标人群的营养需求来确定。