康太商用洗碗机长龙式洗碗机食堂大型洗碗设备
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无论是在连锁餐厅、酒店、餐厅还是酒吧,你几乎看不到洗碗机的形状。为什么不在商业上用洗碗机呢?国产洗碗机能替代商业洗碗机吗?有什么区别?
商业洗碗机的不同之处在于,的商业洗碗机主要是为了商业化操作而设计的,比较国产洗碗机和商业洗碗机,可以看出商业洗碗机在资源消耗和环境兼容性方面处于地位。
清洁时间短
几分钟后商业洗碗机里的餐具就干净了。比较家用洗碗机和洗碗机的目的是避免餐饮业决策者的错误投资。家用洗碗机的用户会有这样的经验,即洗碗机不能立即进行,但是经过长时间的开始操作;而且只有整套餐具,洗涤周期更具成本效益,但这也是一个问题,因为长时间,食品残渣会变得非常干燥和固体,清洗过程变得更加昂贵。食堂大型洗碗设备
预热后,商用洗碗机每个篮子只需要几分钟的洗涤时间,固定位置的洗碗机每小时可以洗30-120个篮子,这个数量,国内的洗碗机不能完成,而在用水量方面,商用洗碗机也远远少于国内的洗碗机。
高温能快速解决细菌问题!
对于商业洗碗机,高频清洗是不同的。因为餐具在很短的时间内重新使用,所以常常需要在餐具被取出后不久重新启动洗涤循环。因此,在高温下使用清洁剂进行快速清洁通常足以完全清洁所有物品。一般的洗碗机通常需要几个小时去除顽固的污垢,但是根据程序的选择,在商业洗碗机中可以在几分钟内清洗玻璃、盘子等。两种方法只是实现清洁目标的不同方法。然而,商业洗碗机可以确保更加统一的健康效果,实现智能化、节能和节约成本的目的,这一直是至关重要的。此外,高温可以快速消灭细菌和细菌,干燥餐具可以更有效。
清洁系统不同
两者之间的区别在于,除了节省时间和能源效率之外,清洁系统还与水消耗有关:家庭洗碗机在每个洗涤周期注入清洁水,而清洁水总是先加热。然而,在大多数商业洗碗机中,洗涤水通常不会被更换,而是保持在内部温度,不断过滤或清洗,通过溢出来进一步补充作用。