鸡粪中的主要物质是有机质，施用鸡粪增加了土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。我国农村的”地靠粪养、苗靠粪长”的谚语，在一定程度上反映了施用鸡粪料对于改良土壤的作用。施用鸡粪肥料既增加了许多有机胶体，同时借助微生物的作用把许多有机物也分解转化成有机胶体，这就增加了土壤吸附表面，并且产生许多胶粘物质，使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构，提高了土壤保水、保肥和透气的性能，以及调节土壤温度的能力。
鸡粪有机肥有哪些益处：
1、鸡粪有机肥综合持久性肥效：能提供作物不同生长期所需的各种养分，合理使用鸡粪有机肥，能调节作物生理机能，平衡并促进营养生长，使作物根系发育，保花护果，提高产量，提前收获，提高土壤持续高产增产的能力。
2、鸡粪有机肥中含有大量的有机质：鸡粪有机肥能活化疏松土壤养分，增强土壤渗透能力，促进作物根系生长，提高作物活力和能力。
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鸡粪有机肥是一种由鸡粪腐熟后经过细致加工制成的有机肥料，它是一种以鸡粪为主要原料，经过细致加工而成的有机肥料，其氮磷钾含量比一般有机肥料高，对植物生长具有的促进作用，能够有效提高农作物的品质和产量，也可以有效防止土壤的酸化，促进土壤有机质的累积。