维多天冬甜母,生产食用甜味剂阿斯巴甜
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由于阿斯巴甜的甜度等于砂糖的200倍,若食品和饮料制造商用之取代砂糖或部分砂糖,生产成本降低。同时,在原料储存及包装成本上均有节省,给生产操作提供了便利。
阿斯巴甜与其他甜味剂混合使用具有协同增效作用,可提高约百分之30的甜度,更进一步降了成本。
溶解性和稳定性
溶解性 阿斯巴甜的溶解速度 随着温度的升高,其溶解度增大。
稳定性 阿斯巴甜在干燥状态下的稳定性的,产品保质期为3年。
适用于高温瞬时的过程
阿斯巴甜的别名 甜味素。它用于其他: 碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品 成品 果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片 茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片 固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液 果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼) 化妆品 饮料 奶昔 即溶麦片。
阿斯巴甜的优点是: 甜味,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,它是甜味很接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量。 阿斯巴甜 产地:国产/进口