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盐汽水作为传统的防暑饮品,适合运动、高温作业或大量出汗后饮用。其清凉、清淡、清爽的风味基调符合健康纯净的消费趋势,为越来越多的消费者所接受,市场反应热烈,已成为占据饮料市场相当份额的主流品种。

上海申美饮料食品有限公司坐落在浦东金桥出口加工区,是可口可乐系统在亚洲地区规模大、现代化的装瓶厂,投资总额为13928.41万美元,占地面积10万平方米,员工近1000人。拥有14条生产流水线,包括世界水平的1500罐/分钟易拉罐灌装线、500瓶/分钟PET瓶灌装线、540瓶/分钟PET瓶吹瓶线、300瓶/分钟饮用水、茶饮料灌装线和水处理系统、二氧化碳净化系统、糖浆连续制造系统等。主要产品有可口可乐、健怡可口可乐、柠檬健怡可口可乐、雪碧、雪碧冰薄荷、芬达、雪菲力、怡泉系列、醒目系列等碳酸饮料;酷儿系列、美汁源果粒橙等果汁饮料;雀巢柠檬茶、雀巢冰爽茶、茶研工坊等茶饮料;天与地矿物质水和水森活饮用纯净水等。

如今在市面上十分流行含有阿斯巴甜成分的碳酸饮料,因其高甜度低热量的特点引起众人追捧,尤以年轻人居多。但何为阿斯巴甜,想必还是有许多人仍未可知。下面就来正确认识一下它吧。阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。它比一般的蔗糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感觉到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。

碳酸饮料营养分析:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。

1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克,其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾病,并把钙、铁、铜等营养物质统统给“冲”走。研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。因此,青少年好少喝碳酸饮料。

有关业内人士解释说,盐汽水的保质期为12个月,这是行业内约定俗成的,并无国家强制性标准,汽水中加二氧化碳并非能起到降温作用,而是为了杀菌。一般而言,稍有漏气的盐汽水并不影响其饮用质量,只是口感略差,缺少冲劲。此次受检企业负责人都表示,他们对消保委的社会监督表示认可,并将采取相应整改措施。正广和、市中等企业明确表示,除了在加工过程中严格执行二氧化碳含气量的国家标准外,今后凡是超过6个月的碳酸型饮料将一律从商家货柜上撤下来,更换新产品。

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