烘箱工作原理：
通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可有效提高温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。
电热烘箱外壳一般采用钢板制作，表
面复漆，工作室采用的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，调节，同时配置99.99小时时间控制器并与报警装置相连接。
使烘箱的操作更简便，快捷与有效。
但工业烘箱是为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯.又叫焗炉、烤炉,工业烘箱等。