菏泽L-天冬氨酸厂家
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L-天冬氨酸呈白色结晶或结晶性粉末,具有微酸的味道。它易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,微溶于水,但不溶于乙醇和乙醚。此外,它在加热至270℃时会分解。
食品添加剂:L-天冬氨酸常用作食品添加剂,特别是在饮料和食品中。它可以作为风味改良剂、营养增补剂和调味剂使用。例如,它可以与糖精钠等合用,改善食品的风味和口感。
简介:L-天冬氨酸是一种有机化合物,化学式为C4H7NO4,是一种重要的氨基酸。它广泛存在于生物体内,参与蛋白质的合成和代谢过程。