芒果从里面开始烂是怎么回事是什么病害

说实在话，真正或的蒙古汁的组成，本人不甚了解，但在华人餐厅吃过所谓的蒙古汁牛肉，感觉味道不错，所以在超市买了一包成品的袋装蒙古汁，试试做牛肉，味道不错，味道和谐，老少咸宜。

芒果果实内部腐烂病一般出现在果实生长期和采后果实后熟期。果实表面完好，切开后果肉出现腐烂现象。果实内部腐烂有4种情况：1、果顶果肉软化，果实基部和中部正常，称“软鼻子病”；2、果肉软化、变色，果肉呈松散的海绵状，靠果皮有一层黑褐色的分界线，随着果实的进一步成熟，内部果肉逐渐变黑腐烂，称“海绵组织病”。3、果实种子周围的果肉软化湿腐，果实表面的果肉表现正常，称“心腐病”。4、果实内部出现空心的现象，空心周围组织褐变，其他果肉正常，称为“空心病”。

病因及发病规律：

（1）菌源入侵。芒果花期、幼果期等生长敏感时期遭到菌源侵染，在果实膨大期、养分充足时大面积繁殖致病。

（2）环境因素。如靠沿海或沿江边的果园发病重；果实采后长时间受太阳直射时发病重；果园相对湿度越高发病越重；果实较大的品种，如凯特等较易发现此病。而且叶片钙素含量越低，发病率越高。在钙含量较低的酸性土壤和沙土中易发此病，相反，在石灰性土壤中发病率较低。

综合防治措施：

（1）已经上病的，可用靓果安150-200倍+大蒜油1000-1500倍+沃丰素600倍喷雾，严重的可复配其它化学药。

（2）预防;抽梢、花期、幼果期使用中草药制剂靓果安和沃丰素喷雾，提前杀灭病原菌，营养复壮树体，增强树势，修复伤口。

（3）在根际土壤中施用糖醇钙镁和奥农乐微生物菌剂，在叶片中喷施靓果安有助于降低此病的发病率。

（4）在成熟阶段，控制灌溉；夏季温度较高时，实施地面覆盖，以降低土壤温度，减轻土壤水分蒸腾，减少树体钙的流失。