山东玉米低聚肽厂家生产厂家
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酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽,也不能合成肽,是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。
肽可由膳食蛋白质(Dietary protein)通过化学方法水解出来,也可以人工方法取得。系由两个或以上的氨基酸(Amino acids)聚合所构成,在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。
主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素,,农用类抗菌肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。