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金华膳食营养师证书考取时间和报名考证流程

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金华膳食营养师证书考取时间和报名考证流程
我国的营养人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

学习内容:公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师证。

培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的管理人员;高等院校营养相关的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中管理人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会人士。

我国营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的位。今后, 只有营养师才有资格推荐保健食品。同时,厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。另外,公共营养师也可自办健康门诊 和做保健顾问。目前,全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。
从业范围广,传统的行业有宾馆、餐厅、学校食堂的营养配餐,营养保健机构、食品保健企业、化妆品公司、美容院、医院、疗养所。新兴行业有:豆业、奶业、学生营养餐配制中心、素食业、家庭管家等。这些行业已经悄然兴起,正需要大量此类人才,而正规高等院校培养的营养人才少之又少,因此就业前景十分广阔。尤其是保健品推销人员拥有此证将如虎添翼。

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