浙江N-乙酰-L-半胱氨酸厂家生产
-
¥106.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
食品添加剂:
用途:N-乙酰-L-半胱氨酸在食品工业中可作为添加剂使用,具体用途可能与食品口感、风味的改善有关。
用法用量:具体添加量应根据食品种类和工艺要求来确定,并遵循相关法规和标准。
工业:
用途:在工业领域,N-乙酰-L-半胱氨酸的具体应用可能涉及某些化学反应的助剂或原料。
用法用量:具体用量需根据工业生产的特定需求和工艺要求来确定。
纺织行业:
用途与用法用量:N-乙酰-L-半胱氨酸在纺织行业的应用相对较少,具体的应用和用法用量尚不明确。
在水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等中,它可以强化组织、保持新鲜味和增强味感。此外,它还可以作为调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油等中的增稠剂和稳定剂。
在果汁、酒类等中,它作为分散剂发挥作用。在冰淇淋、卡拉蜜尔糖中,它可以改善味感和稳定性性状:N-乙酰-L-半胱氨酸易溶于水或乙醇,但不溶于乙醚、氯仿。
化工:在化工领域,N-乙酰-L-半胱氨酸可能作为某些化学反应的原料或中间体,但其具体应用需要进一步研究和开发。