无抗产品认证技术规范无抗生产代办

无抗产品认证规范》是根据国家规范的抗生素使用要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。适用范围主要涉及养殖和食品加工等无抗产品生产企业和作为认证机构开展无抗产品认证的依据。

我国食品安全形势依然严峻，农药、兽药残留超标对人类健康的影响不容忽视。流行病学研究发现，农药暴露与60多种慢性疾病相关，糖尿病、肿瘤、阿尔海默茨病、心血管疾病等7种慢性病与农药、化学污染物相关。

中国工程院院士陈君石等呼吁，搭建多部委、多学科无抗（替抗）产业研究平台，结合国际国内无抗产业发展实际，制定符合国情的无抗（替抗）制度，构建无抗（替抗）产业技术评价体系，期望以该规范的编制为契机，制定与国际标准接轨的标准技术规范，为我国食品安全构筑防火墙。