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成品桶装水直接堆放在室外暴晒，将会严重地影响成品水的质量安全。经过暴晒的桶装水被抽查，后果会很严重，当事水店不仅被会被曝光，还会被取消经营的。 而空桶被放置在阳光下照射时，会促使夏天飘逸在空气中的“藻类孢子”入侵到潮湿的空桶中，而造成大量的繁殖。如果空桶在返回水厂后清洗消毒不的话，那么这些浮躁在桶壁上的“藻类孢子”，在水桶内再次大量繁殖后，就会使水桶内壁变绿。 如果水店仓储条件不允许，不得不将空桶放置在室外时，将空桶盖上盖。如果桶内有剩余的水，则要将水倒掉，这样就会有效地降低“藻类孢子”的生存条件。 所以建议，水店的负责人为了自身的生存、也为了他人的健康，应该承担相应的责任与义务，克服经营困难，杜绝把桶装水或空桶堆放在水店外面的行为。

水与健康的关系
适度饮水可减缓衰老
人体肌肉成分中有75%是水分。肌肉如果失去3%的水分就会损失10%的力量和8%的速度。脱水不但会引起体能的下降，使正常的新陈代谢受到影响，还会使皮肤失去应有的和弹性，使人显得干瘪、枯萎、增多，老人的老年斑也增多。如果饮水适度，则皮肤圆润，显得精神饱满，代谢加快，衰老过程相对就会变得慢些。

桶装水生产过程的知识
现在大多数公司使用饮水机，有饮水机的地方就有桶装水，桶装水已经非常普遍的出现在各个企业，还有就是千家万户的居民家、学校等，那么今天就了解桶装水的生产过程，了解我们所喝的水是怎么来的。

桶装水是生产出来总共分为两大步，生产桶装水先要经过水处理，经水处理之后的水通过密封管道输送到灌装车间，用已经清洗过、消毒过的空桶进行灌装。在生产过程中的各个环节，生产企业都要对水质进行在线检测，只有通过检测合格的水才可以进行灌装，生产出来的水只有达到标准检验合格才能发放到市场出售。发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，好的桶则表面光滑。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。

桶装水设备如何清洁？
桶装水设备在生产过程中，忌讳生产线无常工作，因此在使用桶装水设备时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。要机械稳定性灭菌是好的方法，一定要控制好灭菌的时间与温度，确保好的效果，还要避免杀菌时间过长或者温度过高，减少饮料氧化，当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装的低要求，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。 在桶装水设备每次工作前，要用0～1℃的水使桶装水设备槽与输送管道温度降低，当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温，以免造成桶装水设备因温度变化过大而工作不稳定。

喝桶装水应该注意什么呢
桶装水是大家都喜欢的一个比较方便的生活用水，它不仅仅解决了用水的健康问题还方便了工作人员的饮水问题，那么在使用的时候我们需要注意什么呢？
1、喝桶装水一要留意饮水机的质量，选购的饮水机应经过清洁部门查验，并获得清洁行政部门发放的清洁答应批件。
2、要留意桶装水清洁质量，要购买食品清洁答应证和查验合格证完全的桶装水。
3、因为纯净水水体洁净，无色通明，无悬浮物和沉淀物，不黏稠，无异味，所以在买产品的时候也要注意这几个方面。
4、要留意保持饮水机清洁，饮水机长期使用而不清洁消毒的话就会有沉积尘垢，造成桶装水二次污染。 所以大家在购买桶装水的时候，除了注意产品的品质之外，一定要清洁消毒饮水机，通常以夏日3个月一次、冬天半年一次为宜。